Anda bisa membuat Bolu Santan Kacang Gula Merah memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu Santan Kacang Gula Merah
- Siapkan 3 butir telur.
- Anda butuh 150 gram tepung terigu protein rendah.
- Anda butuh 100 gram gula merah (serut halus).
- Anda butuh 50 gram gula pasir.
- Bunda butuh 1 sachet santan kara @65 ml.
- Siapkan 50 gram kacang tanah goreng (haluskan).
- Siapkan 1 sdt SP/ovalet.
Instruksi untuk buat Bolu Santan Kacang Gula Merah
- Kocok telur, gula merah, gula pasir dan SP dgn speed paling tinggi hingga mengembang dan kental berjejak..
- Turunkan speed mixer hingga yg paling rendah, masukkan terigu dan kacang kocok sebentar, matikan mixer dan masukkan santan, aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata..
- Tuang adonan keloyang yg sdh dioles mentega dan ditaburi sedikit tepung. Panggang dioven sekitar 40 menit atau hingga matang, tergantung oven masing-masing ya. Setelah matang keluarkan dr loyang dan tunggu dingin baru dipotong dan siap disajikan..
Gampang sekali kan bikin Bolu Santan Kacang Gula Merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5503377-bolu-santan-kacang-gula-merah