Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Ada yang panggil agar-agar lumut, ada juga yang sebut agar-agar santan. Apapun namanya, yang penting rasa dia.
Kalau korang tak gemar yang ni.
Agar-agar menjadi salah satu pilihan takjil yang dapat dipilih lain dari biasanya.
Teksturnya lembut dan rasa manis, agar-agar pun bisa dikreasikan supaya lebih menarik.
Kamu bisa memasak Agar agar santan gula merah menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Agar agar santan gula merah
- Anda butuh 2 bungkus agar agar swallow plain (me:hijau sesuai stok yg ada).
- Anda butuh 4,5 gelas air.
- Kamu butuh 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Anda butuh 1/2 potong gula merah.
- Siapkan sejumput garam.
Oleh sebab itu, cobalah bikin agar-agar santan gula merah. Tenang, kali IDN Times akan kasih resep dan cara membuatnya kok. Petang ini saya ingin berkongsi resepi agar-agar santan gula merah yang mudah di sediakan dan menjadi pilihan terutama sekali ketika cuaca panas. Agar-agar ini saya sediakan sebagai pencuci mulut ketika berpuasa sunat rejab baru-baru ini. Tentu kebanyakan orang tahu cara membuatnya tapi saya. Salah satunya adalah agar-agar santan gula merah yang mudah membuatnya.
Step by step untuk memasak Agar agar santan gula merah
- Masak gula merah sampai cair dengan 2,5 gelas air.masukkan 2 bungkus agar agar swallow yg telah dilarutkan dengan 2gelas air.aduk..
- Kocok 1butir telur. masukkan telur kocok, garam dan santan kedalam agar agar. aduk terus hingga mendidih. setelah matang/mendidih, masukkan kedalam cetakan. setelah uap panas hilang masukkan kedalam kulkas..
- Agar agar santan gula merah siap di hidangkan.
Bahan utama yang dibutuhkan juga hanya tiga jenis, yaitu agar-agar, santan, dan gula merah. Agar-agar gula merahnya lembut dan sedap. Nak tahu cara tepat menyediakan agar-agar ni?
Mak akau cakap GULA MERAH tu mean GULA PERANG a.k.a BROWN SUGAR. Tapi mak aku cakap sejak dahula kala lagi memang nenek dan rakan- rakan yang sewaktu dengannya pangil Gula Perang tu sebagai Gula Merah. Hai kawan-kawan semua, semoga semuanya berada dalam kebahagiaan selalu hendaknya. Di hari yang panas terik ni, kalau dapat makan akan minum benda- benda yang meyejukkan tekak. baru best.
Mudah sekali kan bikin Agar agar santan gula merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6731624-agar-agar-santan-gula-merah