Anda bisa membuat Agar-agar Telur Gula Merah memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Agar-agar Telur Gula Merah
- Kamu butuh 250 ml gula merah.
- Siapkan 500 ml air.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 100 ml santan kara.
- Siapkan 1 bungkus agar-agar swallow plain.
Step by step untuk membuat Agar-agar Telur Gula Merah
- Masak gula merah dengan 250 ml air sampai gula larut lalu tambahkan gula pasir dan sejumput garam, setelah larut semua, saring dan sisihkan..
- Kocok lepas telur, tambahkan vanili dan santan kara, aduk lalu tambahkan bubuk agar-agar, aduk kembali sampai rata..
- Lalu masukkan adonan agar-agar tadi ke air gula merah yg sudah di saring tadi tambahkan sisa airnya lalu masak lagi sampai mendidih..
- Setelah mendidih, angkat dan masukkan cetakan (sy saring lagi karena masih bergerindil) biarkan agak dingin lalu masukkan kulkas..
Mudah sekali kan buat Agar-agar Telur Gula Merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15415018-agar-agar-telur-gula-merah