GULA MERAH•AIR•GULA PASIR•GARAM•SANTAN(tingkat kekentalan terserah, yang penting santan)•TEPUNG TERIGU(terserah pro tinggi rendah, sama)•TEPUNG TAPIOKA/KANJI•RAGI INSTAN(ragi untuk kue yaa, bkn ragi untuk tempe). Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur empuk sedikit kenyal yang dipertahankan hingga saat ini dan masih disajikan di berbagai acara. Rasanya memang tidak selembut sponge cake atau cheescake yang begitu populer di Indonesia.
Kue apem gula merah - kue apem tradisional khas jawa.
KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR Dan LEMBUT
Kue apem merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang banyak dijumpai di pasaran.
Bunda bisa membuat Kue apem kuah gula merah santan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kue apem kuah gula merah santan
- Anda butuh 1 Kilo tepung terigu.
- Siapkan 1 bungkus farmipan.
- Bunda butuh 1 bungkus susu dancow putih.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm mentega,dicairkan.
- Siapkan secukupnya Aielr.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Anda butuh Kuah gula merah santan.
- Siapkan 1 bulat gula merah.
- Siapkan 2 bungkus santan kara.
- Siapkan 1 bungkus susu dancow putih.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Garam ssecukupnya.
Banyak sekali jenis varian rasanya seperti pisang, tape singkong, apem kinca nangka atau kue apem gula merah yang cocok dimakan saat bersantai ria maupun sebagai makanan sampingan. Kue Apem Gula Merah Lembut Tanpa Santan. Kue Apem Kukus Apem Tape Singkong Gula Merah Hobimasak. Kue Talas Ebi Yang Enak Dan Praktis Inspirasi Usaha. Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain.
Instruksi untuk membuat Kue apem kuah gula merah santan
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu,telur,susu dancow,garam,gula lalu aduk hingga rata..
- Larutan farmipan dengan air hangat diamkan selama 5 menit biar agak berbuih. Dan cairkan mentega..
- Lalu masukkan larutan farmipan dan mentega yang sudah di cairkan kedalam adonan lalu aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit agar tidak terlalu encer dan supaya adonan menjadi kental..
- Panaskan cetakan, lalu isi 1 per 1 adonan ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil dan sambil di tutup. Lalu sambil di bolak balik agar matangnya merata. Lakukan berulang-ulang hingga adonan habis..
- Untuk kuahnya : masukkan gula merah,garam dan air. Masak hingga gula larut dan mendidih. Setelah mendidih dan gula larut masukkan santan dan susu dancow. Terus di aduk hingga tercampur rata dan agar santan tidak pecah masak terus hingga mendidih..
- Setelah matang. Sajikan apem dan kuahnya diatas piring dan mangkok. Dan siap di sajikan dan santap bersama keluarga sebagai cemilan sambil nonton tv..
Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya.
Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kue lapis gula merah yang lembut? Kue apem gula merah ini selalu dibuat oleh ibu saya ketika ada acara selamatan atau kendurian. Ada tiga bahan utama dalam membuat kue apem gula merah, yaitu gula merah, santan dan Kue apem adalah kue yang tinggi karbohidrat dan gula.
Gampang sekali kan membuat Kue apem kuah gula merah santan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10906317-kue-apem-kuah-gula-merah-santan