Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus!
Cara Membuat Ayam Serundeng Enak Dan Lezat
Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya.
Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nyaLihat resepnya di.
Anda bisa membuat Serundeng daging sangat simpel memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Serundeng daging sangat simpel
- Siapkan 1/4 daging segar potong tipis2.
- Siapkan 1/2 kelapa butir diparut.
- Bunda butuh 300 ml air asam jawa.
- Anda butuh minyak untuk menumis.
- Siapkan 1,5 gula merah.
- Kamu butuh garam, gula, penyedap rasa.
- Siapkan bumbu cemplung:.
- Anda butuh 1,5 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 4 daun jaruk.
- Bunda butuh 2 daun salam.
- Siapkan bumbu halus :.
- Siapkan 9 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar.
Silakan Klik Serundeng Daging Sapi, ENDEUUUSSS GURIHNYA & TAHAN LAMA Untuk Melihat Artikel Selengkapnya. Silakan Klik RESEP SERUNDENG DAGING enak dan tahan lama Untuk Melihat Artikel Selengkapnya. Kamu hanya perlu : Menumis daging sapi iris bersama ragam bahan bumbu dendeng ragi serundeng daging sapi (di bawah ini) hingga harum matang, sebelum pada akhirnya air santan kamu tambahkan. Dan jika air santan sudah surut kering - tak bersisa, kecilkan. Cara Membuat Dendeng Ragi atau Serundeng Daging: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan besar, kemudian Masukkan kelapa parut dan daging, kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukkan air kelapa, kemudian tutup dan masak dengan api kecil.
Instruksi untuk buat Serundeng daging sangat simpel
- Tumis bumbu halus dengan minyak kemudian masukkan daging yang sudah di iris tipis diaduk sampai rata setelah itu masukkan bumbu cemplung aduk lagi.
- Masukkan air asam jawa, aduk2 kemudian masukkan garam, gula, penyedap rasa. cek rasa.
- Tunggu sampai air berkurang setengahnya kemudian masukkan kelapa parut.. aduk2 sampai tercampur.
- Setelah itu irisi gula merah sesuai selera dan diaduk lagi sampai tercampur..
- Kemudian diaduk terus sampai airnya habis dan kelapa kering (agak lama ya.. siap2 tangan capek..hihihi).
- Siap dihidangkan dengan nasi anget atau dicocol lontong kupat.. mantappp.
Selain itu serundeng daging pun sangat cocok dipadukan dengan aneka masakan dan sajian seperti pelengkap nasi tumpeng. Bagi yang ingin mencoba membuat serundeng daging kering, ada resep yang cukup untuk mudah dicoba. Berikut resepnya. resep cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan tahan lama cocok banget nih bun buat ngolah daging sapi qurban.
Sebelum tengok video ni, aku sangat recommended pakai earphone/headphone ok untuk feel yang lebih. Sangat mudah membuat serundeng daging di rumah, waktunya pun gak lama. Stok lauk yang praktis sangat dibutuhkan buat kamu yang super sibuk. Lauk yang terbuat dari parutan kelapa lini punya rasa gurih, legit, dan manis yang lezat.
Gampang sekali kan buat Serundeng daging sangat simpel ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12668114-serundeng-daging-sangat-simpel