Anda bisa membuat Pancake Pandan Vla Santan Gula Merah menggunakan 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pancake Pandan Vla Santan Gula Merah
- Siapkan Bahan A : Pancake.
- Anda butuh 2 btr Telur ayam.
- Bunda butuh 30 gr Gula pasir.
- Siapkan 100 gr Tepung terigu (protein sedang).
- Siapkan 50 ml Santan kelapa.
- Bunda butuh 1 sdt Madu.
- Bunda butuh 1/2 sdt Baking powder.
- Bunda butuh 1/2 sdt Vanili (optional).
- Siapkan 2-3 tetas Pasta pandan.
- Kamu butuh Bahan B : Vla Santan + Gula Merah.
- Bunda butuh 200 ml atau 1 gelas Santan kelapa.
- Anda butuh 70 gr Gula merah.
- Bunda butuh 1 sdm Tepung hunkwe.
- Bunda butuh Secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan 1 lbr Daun pandan (optional).
- Siapkan 1/2 sdt Vanili (optional).
Cara membuat Pancake Pandan Vla Santan Gula Merah
- Kocok lepas telur ayam kemudian campurkan semua bahan A.
- Setelah itu aduk perlahan sampai rata.
- Kemudian panaskan teflon, letakkan 1 sendok sayur di atas teflon.
- Masak dengan api sedang, setelah adonan mulai bergelembung bisa lgsg di balik pancake nya seperti biasa. Lakukan sampai adonan habis.
- Lalu pembuatan vla santan adalah yg pertama siapkan semua bahan B.
- Lalu buat campuran tepung hunkwe dengan 3-4 sdm santan, aduk rata.
- Setelah itu campurkan santan dengan gula merah yg sudah di potong kecil-kecil ke dalam panci, masak diatas kompor api kecil.
- Masukkan daun pandan, gula, garam, vanili. Aduk terus jangan sampai santan pecah.
- Setelah gula sudah larut tambahkan hunkwe yg sudah di cairkan, aduk terus sampai mengental dan matang lalu angkat.
- Susun pancake diatas piring lalu tuang vla santan tersebut diatas pancake sebagai topping, anda bisa tambahkan topping sesuai selera.
- Pancake siap disajikan, hangat lebih enak😋.
Mudah sekali kan bikin Pancake Pandan Vla Santan Gula Merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11876816-pancake-pandan-vla-santan-gula-merah