agar-agar gula merah agar - agar santan gula merah agar-agar santan agar-agar pelangi puding santan gula merah kara. Puding santan dan gula merah.puding paling simple dan praktis. Puding gula merah adalah favorit suami.
Ada beberapa versi puding atau agar-agar santan, baik yang menggunakan telur maupun yang tidak.
Puding Santan Gula Merah. by Ricke "Bunda Nadhifa" Indriani.
Dalam pembuatan puding santan gula merah ini, ketika mendidih pertama harus segera dimatikan apinya.
Kamu bisa buat Puding santan gula merah memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Puding santan gula merah
- Anda butuh 2 bungkus agar2 wallet.
- Siapkan 1/4 gula merah.
- Siapkan 400 ml santan cair / 8 gelas cangkir.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Anda butuh 12 sendok gula putih/pasir.
- Bunda butuh 2 batang daun pandan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 7 gelas belimbing air / 700 ml.
Adonan puding yang lama di didihkan akan membuat puding menjadi pecah. Campurkan gula merah, agar-agar, air dan daun pandan ke dalam panci. Rebuslah dengan api sedang sambil diaduk secara merata hingga mendidih. Puding agar-agar santan gula merah pun siap disajikan. Masih bergelut dengan roti tawar, puding berbahan dasar roti juga masih patut untuk dilirik. - Iris tipis gula merah, sisihkan. - Campur santan dan air dalam panci, tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan agar-agar. Didihkan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
Cara membuat Puding santan gula merah
- Panas kan gula merah masukkan 5 gelas air tunggu sampai mencair masukkan daun pandan setelah selesai tambahkan garam secukupnya.
- Masukan santan nya (saya tinggal setengah gelas buat mencampur agar agarnya) masukkan gula.
- Santan di gelas tadi capur dengan 2 bungkus agar agar nya aduk smpai rata setelah itu masukkan dlm panci nya aduk rata tunggu sampai mendidih.. terus tambahkan 2 gelas air.
- Setelah mendidih kocok telur dimangkok perlahan di buat ke pancinya.
- Dinginkan sebentar jgn lupa dianggkat daun pandan nya bunda.
- Terus buat keloyang tunggu smpai aga dingin baru masukkan ke dlm kulkas.
Angkat. - Masukkan dalam loyang/cup puding, diamkan hingga dingin. Puding santan gula merah adalah jenis puding paling simple dan praktisn tapi enaknya luar biasa. Bahan-bahannya juga murah, tapi soal rasa dessert Nusantara ini tak kalah dengan dessert-dessert Eropa.
Ingin mencoba membuatnya, ini caranya Search This Blog. Campur gula merah, air, daun pandan, dan bubuk agar-agar. Masak puding gula merah hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tuang puding gula merah ke lapisan puding santan yang sudah mengeras.
Gampang sekali kan buat Puding santan gula merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12425577-puding-santan-gula-merah