Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Lauk yang biasanya ada pada Cara Membuat Resep Serundeng Daging Empuk dan Gurih: Cuci daging sapi dengan air mengalir.
Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih.
Anda bisa buat Serundeng daging menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Serundeng daging
- Siapkan Daging sapi / daging kambing (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh Cabe rawit/merah keriting (sesuai selera bila suka pedas).
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Bunda butuh secukupnya Merica.
- Bunda butuh secukupnya Jinten.
- Bunda butuh 1-2 cm jahe.
- Siapkan 1-2 cm kunyit.
- Bunda butuh 1-2 cm kencur.
- Bunda butuh Bahan Pelengkap.
- Bunda butuh 2-3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 batang serai.
- Siapkan 3-4 cm lengkuas.
- Anda butuh Kelapa tua parut.
- Kamu butuh 2-3 butir gula merah (di sisir).
- Bunda butuh 250-300 ml air matang.
- Siapkan Air asam (bila suka).
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging.
Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging
- Cuci bersih daging kemudian rebus..
- Setelah daging cukup empuk, potong² daging sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah yg sudah disisir, air matang dan air asam..
- Setelan mendidih masukkan daging tunggu sampai air menyusut. Jangan lupa di tes rasa terlebih dahulu..
- Setelah air menyusut, masukkan kelapa parut, aduk² trs sampai daging dan kelapa mengering dan berubah warna menjadi kecoklatan tp jangan sampai gosong ya. Sambil di tes rasa juga.
- Setelah dirasa cukup kering dan berubah warna menjadi kecoklatan matikan kompor dan siap dihidangkan..
Serundeng memiliki rasa gurih legit serta aroma yang membuat penikmatnya tak bisa berpaling. Nah, detikers pun bisa membuat resep serundeng daging yang tahan lama lho. Serundeng.com merupakan Produsen Serundeng dengan merk serundeng harum jawa.
Kami memproduksi serundeng daging sapi, serundeng tempe, serundeng original/kelapa. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak. serundeng daging atau dendeng ragi. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gampang sekali bukan membuat Serundeng daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12669276-serundeng-daging