Kamu bisa buat 123. Puding Hati Santan Merah Putih memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 123. Puding Hati Santan Merah Putih
- Siapkan 1 sdm agar-agar plain.
- Siapkan 1 sdm nutrijel plain.
- Bunda butuh 750 ml air.
- Siapkan 4 sdm santan instan.
- Bunda butuh 1/2 butir telur ayam.
- Siapkan 9 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt susu kental manis.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Kamu butuh Pewarna alami gnt warna derasi red.
Cara membuat 123. Puding Hati Santan Merah Putih
- Masukkan agar-agar, nutrijel dan air. Aduk rata. Bagi jadi dua bagian. Yang satu beri santan. Yang satunya biarkan dulu.
- Masak bagian putih dulu sedikit saja. Masak hingga hangat kemudian masukkan kedalam cetakan bagian hati kecil. Biarkan dingin dan mengeras (ingin lebih cepat masukkan kulkas). Jangan lupa basahi cetakan supaya mudah saat melepaskan.
- Untuk warna merah tambahkan pewarna merah (me : derasi red). Tambahkan 4,5 sdm gula dan sejumput garam. Masak hingga mendidih.
- Masukkan perlahan sedikit demi sedikit ke dalam cetakan. Lalu biarkan dingin dan set (bisa diletakkan kulkas supaya cepat keras).
- Masak bagian putih, masukkan 4 sdm gula dan kental manis dan sejumput garam. aduk terus hingga mendidih, ketika mendidih masukkan kocokan telur. Aduk cepat hingga membentuk serabut telur. Matikan kompor.
- Masukkan kedalam cetakan untuk lapisan kedua. Biarkan dingin, keras dan set (letakkan di kulkas). Lepaskan dari cetakan siap dinikmati dingin.
- Inginnya difoto saat dipotong tapi si kecil minta buruan. Ini ya setelah dipotong pudingnya. Siap dinikmati.
- Selamat mencoba💜.
Mudah sekali kan bikin 123. Puding Hati Santan Merah Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13424372-123-puding-hati-santan-merah-putih