Bunda bisa membuat Puding Jadul : Puding Santan Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Puding Jadul : Puding Santan Gula Merah
- Kamu butuh 1 bungkus agar-agar plain.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Kamu butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 4 keping kecil gula merah (200 gr).
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 400 ml santan kelapa segar.
- Siapkan 500 ml air.
Langkah-langkah untuk membuat Puding Jadul : Puding Santan Gula Merah
- Rebus gula merah dan gula pasir dengan air 500 ml.
- Kocok telur bersama santan tambahkan vanili..
- Siapkan panci, masukkan air gula merah, saring agar kotorannya tidak ikut masuk. Lalu masukkan campuran santan telur vanili, saring. Terakhir, masukkan 1 bungkus agar-agar. Aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, biarkan sekitar 3 menit, jangan diaduk agar terbentuk lumut. Setelah itu, tuang dalam cetakan. Tunggu hingga mengeras baru masukkan ke kulkas. Sajikan saat dingin. Nikmat, langsung ingat masa kecil saya di jogja😳.
Mudah sekali kan buat Puding Jadul : Puding Santan Gula Merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13370294-puding-jadul-puding-santan-gula-merah