Anda bisa buat Puding Santan Gula Merah menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Puding Santan Gula Merah
- Siapkan 1 bks agar agar plan (me swallow).
- Siapkan 200 gram gula merah (bisa di tambah atau di kurang sesuai selera).
- Kamu butuh 900 ml air.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput vanili.
- Siapkan 1 ikat daun pandan (skip karna lgi kosong).
- Anda butuh 1 bks santan kara 65 ml.
- Kamu butuh 1 buah telor ayam.
Instruksi untuk buat Puding Santan Gula Merah
- Siapkan bahan. Potong" gula merah masukan ke dalam panci campur dengan air 250 ml + daun pandan. Kalo sudah mendidih, angkat dan saring supaya tidak ada kotoran..
- Campur air gula yang sudah di masak tadi dengan air 650 ml (sisanya), dan agar" plan. Masak dengan api sedang..
- Kalo air sudah agak panas masukan santan, vanili, garam, dan telor kocok lepas..
- Aduk" terus supaya tidak ada yang menggumpal..
- Masak sampai mendidih, kemudian tuang ke cetakan agar". Kalo aku sambil di tuang ke cetakan di saring supaya tidak ada gumpalan dari telor nya..
- Ini aku coba saring pake saringan yg agak gede bolong" nya. Jdi hasilnya begini. Kalo pake saringan yg lebih kecil bolongannya lebih bagus, jadi santan nya keliatan lebih padat..
- Selamat mencoba 😊.
Mudah sekali bukan membuat Puding Santan Gula Merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14314391-puding-santan-gula-merah