agar-agar gula merah agar - agar santan gula merah agar-agar santan agar-agar pelangi puding santan gula merah kara. Puding santan dan gula merah.puding paling simple dan praktis. Puding gula merah adalah favorit suami.
Ada beberapa versi puding atau agar-agar santan, baik yang menggunakan telur maupun yang tidak.
Puding Santan Gula Merah. by Ricke "Bunda Nadhifa" Indriani.
Dalam pembuatan puding santan gula merah ini, ketika mendidih pertama harus segera dimatikan apinya.
Anda bisa membuat Puding santan gula merah memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Puding santan gula merah
- Siapkan 2 1/2 bks agar-agar.
- Siapkan 500 gr gula merah.
- Anda butuh 1 liter santan.
- Siapkan 1 butir telur (kocok beri sedikit air).
- Bunda butuh 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 700 ml air.
- Bunda butuh 1 lembar daun pandan.
- Anda butuh Secukupnya garam.
Adonan puding yang lama di didihkan akan membuat puding menjadi pecah. Campurkan gula merah, agar-agar, air dan daun pandan ke dalam panci. Rebuslah dengan api sedang sambil diaduk secara merata hingga mendidih. Puding agar-agar santan gula merah pun siap disajikan. Masih bergelut dengan roti tawar, puding berbahan dasar roti juga masih patut untuk dilirik. - Iris tipis gula merah, sisihkan. - Campur santan dan air dalam panci, tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan agar-agar. Didihkan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
Step by step untuk memasak Puding santan gula merah
- Rebus air dengan gula merah dan daun pandan. Rebus sampai gula larut dinginkan kemudian saring.
- Masak lagi gula merah,santan dan agar-agar. Kemudian tambahkan vanili,garam dan kocokan telur aduk cepat biar telur rata. Tunggu sampai mendidih. Matikan api.
- Basahi cetakan kemudian tuang puding, tunggu sampai mengeras.
- Setelah mengeras, puding siap disajikan.
Angkat. - Masukkan dalam loyang/cup puding, diamkan hingga dingin. Puding santan gula merah adalah jenis puding paling simple dan praktisn tapi enaknya luar biasa. Bahan-bahannya juga murah, tapi soal rasa dessert Nusantara ini tak kalah dengan dessert-dessert Eropa.
Ingin mencoba membuatnya, ini caranya Search This Blog. Campur gula merah, air, daun pandan, dan bubuk agar-agar. Masak puding gula merah hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tuang puding gula merah ke lapisan puding santan yang sudah mengeras.
Gampang sekali kan memasak Puding santan gula merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14580795-puding-santan-gula-merah