Bolu kukus gula merah, pasti mekar, anti gagal! Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Resep bolu kukus juga bisa menggunakan gula merah.
Pemakai gula yang berbeda ini bisa menjadi variasi untuk kue.
Pemilihan gula juga bisa disesuaikan dengan selera Anda.
Kamu bisa membuat Bolu santan gula merah kukus memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bolu santan gula merah kukus
- Siapkan 100 gr gula merah sisir halus.
- Siapkan 100 gr tepung segitiga biru.
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
- Siapkan sepucuk sdt Garam.
- Bunda butuh 65 ml Santan kara.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Anda butuh 1/2 sdt SP.
Bahan lemak bolu kukus bisa didapat dari margarin, minyak atau santan. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Lalu masukkan gula merah, air, daun pandan, santan dan gula vanili. Aduk-aduk semua bahan ini dan tambahkan dengan sedikit garam. BOLU KUKUS GULA MERAH - MEKAR LEMBUT ANTI GAGALПодробнее.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu santan gula merah kukus
- Sisir halus gula merah sisihkan.
- Ambil wadah campurkan gula merah yg sudah di sisir dengan gula pasir, garam, telur, SP.
- Lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak, kecilkan mixer lalu masukkan tepung terigu bergantian dengan santan kara aduk rata.
- Masukkan minyak goreng aduk rata pakai spatula jgn sampai ada minyak yg mengendap.
- Lalu kukus selama 25 menit/sampai matang Pengukus sebelumnya sudah d panaskan dahulu y. Oya jgn lupa alasi tutup panci dgn serbet bersih agar air tidak menetes di kue.
- Sajikan dengan teh hangat.
Didihkan gula merah, daun pandan, garam,santan dan vanilli bubuk sampai larut, lalu angkat ,saring, dan sisihkan sampai suhu ruang. Bolu kukus mekar merekah yang empuk seperti bunga ini cara membuatnya mudah, praktis dan tidak membutuhkan bahan yang banyak. Rasanya yang manis dan legit dari gula merah serta rasa gurihnya santan menjadikan bolu kukus gula merah santan mekar ini enak disajikan bersama.
Kebetulan kemaren bolu kukus ini nggak ada tuch hehehe. jadi anakku request minta dibikinin bolu kukus seprti yang dijual itu.halaaaah. Ya udah sampai rumah nguplek-uplek bikin bolu kukus pakai gula merah. Pertamanya rada deg-degan, koq adonannya kayak dodol? nggak ringan kayak kalau. Lihat juga resep bolu kukus gula merah enak lainnya.
Gampang sekali kan memasak Bolu santan gula merah kukus ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15250602-bolu-santan-gula-merah-kukus