Resep bolu kukus juga bisa menggunakan gula merah. Pemakai gula yang berbeda ini bisa Ingin membuat kreasi bolu kukus? Gunakan gula merah untuk variasi rasa kue basah khas Indonesia ini.
Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di.
Rebus santan beserta gula, dan garam hingga larut, namun jangan terlalu panas.
Ayak terigu baking soda, dan baking powder, kemudian sisihkan.
Anda bisa memasak Bolu Kukus Santan Merah Putih memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Santan Merah Putih
- Siapkan Bahan bolu :.
- Bunda butuh 125 gr terigu (kunci biru).
- Anda butuh 100 gr gula pasir.
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt SP/TBM.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Anda butuh 1 bungkus kecil vanili bubuk.
- Siapkan 75 ml santan kental (65ml sun kara + 10ml air).
- Kamu butuh Bahan tambahan :.
- Siapkan 3 tetes pewarna makanan warna merah cabe.
- Siapkan 2 sdm sirup marjan cocopandan.
Kapanlagi Plus - Saat ini, banyak sekali jenis kue bolu kekinian. Cara membuat bolu kukus sederhana: Resep Bolu Kukus Gula Merah. Bahan-bahan kue Tapi, jika Anda ingin membuat variasi kue yang memiliki warna cerah atau putih saja Anda pilih saja gula Lemak bisa Anda dapatkan dari bahan seperti santan, minyak, margarin, dan berbagai bahan lain. Letakkan panci kukusan di atas kompor, lalu tuang air secukupnya. Kemudian, masukkan loyang berisi adonan dan tutup panci. Beda dengan bolu kukus mangkuk yang teksturnya ringan (airy), bolu kukus santan ini punya tekstur yang agak berat.
Cara membuat Bolu Kukus Santan Merah Putih
- Siapkan semua bahan bolu dalam wadah/mangkok besar (wadah harus bersih dan benar-benar kering). Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan berjejak. Matikan mixer.
- Bagi 2 adonan. 1 adonan diberi warna merah dan sirup cocopandan, aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan cetakan bolu kukus yang telah dilapisi paper cup. Tuang 3/4 cup adonan putih, lalu timpa atasnya dengan 1sdm penuh adonan merah. Lakukan hingga adoanan habis.
- Panaskan kukusan. Kukus hingga matang kurleb 15-20 menit dengan api besar. Angkat & sajikan. Untuk kukusan biasa, tutupnya harus dialas serbet supaya airnya ga menetes.
Namun, penggunaan santan ini membuat tekstur kue jadi seperti meleleh saat digigit. Baca juga: Resep Kue Semprit Susu, Teksturnya Renyah dan Lembut di Mulut. Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah.
Pertama, gula merah direbus dan aduk pelan - pelan sampai larut. Kocok telur ayam dengan menggunakan mixer Bolu kukus santan memang sederhana, namun gak boleh dianggap sepele karena kue ini nikmat, enak dan rasa gurihnya berasa banget. Masukkan ke cup bolu kukus, kukus dalam dandang yang sudah di panaskan terlebih dahulu (tutup dandang di tutupi dengan serbet/kain). Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana : Santan Lapis Cokelat.
Mudah sekali bukan buat Bolu Kukus Santan Merah Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15414216-bolu-kukus-santan-merah-putih