Telur Bumbu Merah *JJ* Bunda bisa membuat Telur Bumbu Merah *JJ* memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Telur Bumbu Merah *JJ*

  1. Siapkan 10 butir Telur ayam.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Kamu butuh 6 bawang merah.
  4. Siapkan 6 bawang putih.
  5. Kamu butuh 3 kemiri.
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  7. Anda butuh Sejumput jinten.
  8. Siapkan Sejumput pala.
  9. Kamu butuh 10 biji lombok merah kering.
  10. Anda butuh 2 ruas jahe.
  11. Kamu butuh Bumbu tambahan :.
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 1 serai.
  14. Siapkan 2 cm kayu manis.
  15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  16. Siapkan 1/2 sdt garam.
  17. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  18. Siapkan Gula merah.
  19. Bunda butuh 1 sdm Santan.

Cara memasak Telur Bumbu Merah *JJ*

  1. Rebus telur hingga matang #20 menit. Dinginkan, lalu kupas bersih. Bisa di goreng atau langsung di gunakan..
  2. Siapkan semua bumbu halus, blender..
  3. Tumis bumbu hingga air menyusut. Kemudian tambahkan minyak, daun sere dan kayu manis. Tumis hingga harum..
  4. Masukan bahan pelengkap. Garam, gula dan kaldu. Aduk rata.
  5. Masukan santan #santan instan Dan sedikit air. Bila ingin kental, tidak usah tambahkan air..
  6. Masukan telur yang sudah dikupas bersih dan masak hingga matang..
  7. Rata telur beserta bumbu diwadah saji, beri taburan bawang goreng. Siap disajikan dengan 🥰.

Gampang sekali bukan memasak Telur Bumbu Merah *JJ* ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15144471-telur-bumbu-merah-jj

Video Telur Bumbu Merah *JJ*