37. Gulai Nangka Muda

Kamu bisa membuat 37. Gulai Nangka Muda menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 37. Gulai Nangka Muda

1. Kamu butuh 1/2 bh nangka muda, iris2.
2. Siapkan 7 lenjer kacang panjang.
3. Bunda butuh Sejumput udang asin.
4. Kamu butuh 1 bks Santan kara kecil 65ml.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan 4 bh bamer.
7. Kamu butuh 2 bh baput.
8. Bunda butuh 3 biji kemiri.
9. Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
10. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
11. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Bumbu tambahan.
14. Siapkan 1/2 tangkai serai,.
15. Siapkan seruas lengkuas geprek.
16. Siapkan 2 lbr daun salam.
17. Bunda butuh Secukupnya air.
18. Siapkan Minyak utk numis.
19. Anda butuh Penyedap.

Step by step untuk memasak 37. Gulai Nangka Muda

1. Didihkan air dan rebus tutup rapat nangka supaya cpt matang dan lembut, menghilangkan getah nya. Tiris dan sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dan udang kering, tambahkan lengkuas serai dan daun salam. Tambahkan garam dan sedikit air..
3. Tambahkan santan, aduk rata, tambahkan air utk kuah, sesuaikan saja. Jika sudah mendidih beri garam dan penyedap, tes rasa..
4. Masukkan nangka, bbrp saat tambahkan kacang panjang..
5. Kalo saya tak perlu terlalu matang kacang panjangnya krn saya suka yg crunchy. ☺️ Matikan kompor, angkat dan sajikan..

Gampang sekali kan membuat 37. Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13977450-37-gulai-nangka-muda

Video 37. Gulai Nangka Muda