Anda bisa memasak Gulai Nangka Muda memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka Muda
- Siapkan 1 buah Nangka Muda.
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang (jika ada).
- Anda butuh 1 buah Cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe kriting.
- Bunda butuh Cabe rawit jika suka pedas.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh secukupnya Jahe.
- Kamu butuh secukupnya Lengkuas.
- Anda butuh Daun jeruk.
- Kamu butuh Sereh.
- Siapkan Salam.
- Anda butuh Bunga lawang.
- Anda butuh 3 butir Kemiri.
- Anda butuh Gula.
- Kamu butuh Garam.
- Kamu butuh Santan kara.
Cara buat Gulai Nangka Muda
- Potong2 nangka mudaa sesuai selera potong kacang panjang juga.
- Rebus nangka muda hingga empuk,.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum...
- Masukkan santan kara.. Aduk 2 hingga harum.
- Tambahkan air, masukkan kacang dan nangka.
- Tambahkan gula garam dan bunga lawang.
- Koreksi rasa.
- Biarkan air agak surut.
- Hidangkan....
Mudah sekali bukan membuat Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14896995-gulai-nangka-muda