Kamu bisa buat Gulai Nangka Teri memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka Teri
- Siapkan 250 gram Nangka Muda, rebus empuk, bilas air, tiriskan.
- Anda butuh 50 gram Daun Singkong Rebus.
- Anda butuh 35 gram Teri Jengki, goreng garing.
- Kamu butuh 65 ml Santan Instan.
- Bunda butuh 600 ml Air.
- Anda butuh 5 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu halus.
- Siapkan Bumbu Aromatik:.
- Bunda butuh 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Bunda butuh 2 ruas Laos (ukuran 3 cm).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 7 siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 butir Kemiri Sangrai.
- Anda butuh 3 buah Cabe Keriting Merah.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
- Kamu butuh Seasoning:.
- Siapkan 15 gram Gula Jawa.
- Kamu butuh 2 sdt Garam Halus.
Langkah-langkah untuk buat Gulai Nangka Teri
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum. Tuang air dan masukkan seasoning gula jawa. Masak hingga mendidih dan gula larut..
- Tuang santan, aduk rata. Lalu masukkan nangka muda dan daun singkong. Terakhir, masukkan teri goreng dan garam. Masak kembali hingga matang. Tes rasa lalu angkat..
- Gulai Nangka Teri siap disajikan ♥️♥️..
Gampang sekali kan bikin Gulai Nangka Teri ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14901299-gulai-nangka-teri