Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Lauk yang biasanya ada pada Cara Membuat Resep Serundeng Daging Empuk dan Gurih: Cuci daging sapi dengan air mengalir.
Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih.
Kamu bisa membuat Serundeng Daging menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Serundeng Daging
- Siapkan 1/4 kg Daging sapi.
- Siapkan 1/2 btr Kelapa agak muda, parut.
- Bunda butuh 6 btr Bawang Merah.
- Anda butuh 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 btr Gula Jawa, iris halus.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Anda butuh 1 lbr Daun Salam.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas, geprek.
Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging.
Cara membuat Serundeng Daging
- Masak daging dengan air secukupnya selama 1 jam, atau hingga daging empuk. Ini sy kasi contoh daging yg sudah masak dan kelapa agak muda yg harus dipake, yg bisa meletot klo ditekan. (Maaf bahasa indonesianya 'meletot' saya ga ngerti). Kelapa harus diparut ya..
- Bila sudah empuk, potong² daging sesuai selera. Kalo saya, saya potong kecil², biar berasa makan abon. Tp bener lho, anak saya komennya gitu, kek makan abon 😁.
- Kemudian haluskan bumbu² termasuk garam, kecuali salam lengkuas. Tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum. Lalu bisa dimasukkan gula jawa iris. Aduk rata hingga gula jawa lumer semua..
- Setelah itu masukkan kelapa parut dan daging. Aduk rata, dan aduk terus hingga mengering dan bawah wajan mulai gosong. Jangan khawatir, hasil jadi serundeng ga akan berasa gosong kok. Yg penting harus aduk cepat, jangan berhenti selama 10 menit. Setelah 10 menit api bisa dimatikan, dan bisa dipindah ke wadah. Selamat mencoba 😄.
Serundeng memiliki rasa gurih legit serta aroma yang membuat penikmatnya tak bisa berpaling. Nah, detikers pun bisa membuat resep serundeng daging yang tahan lama lho. Serundeng.com merupakan Produsen Serundeng dengan merk serundeng harum jawa.
Kami memproduksi serundeng daging sapi, serundeng tempe, serundeng original/kelapa. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak. serundeng daging atau dendeng ragi. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gampang sekali bukan membuat Serundeng Daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13159886-serundeng-daging