Gulai Nangka Daging

Anda bisa membuat Gulai Nangka Daging menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Nangka Daging

1. Siapkan 150 gr daging campur.
2. Anda butuh 125 gr nangka muda, kupas, potong².
3. Anda butuh 5 lonjor kacang panjang, potong².
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Kamu butuh 6 bh bawang merah.
6. Anda butuh 3 siung bawang putih.
7. Kamu butuh 3 btr kemiri.
8. Anda butuh 3 bh. cabe merah keriting.
9. Kamu butuh 1/2 ruas jahe.
10. Anda butuh 1/2 sdt jinten.
11. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
13. Kamu butuh Bumbu Cemplung :.
14. Siapkan 1 bh asam kandis.
15. Bunda butuh 3 bh kapulaga.
16. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
17. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
18. Bunda butuh 1 btg sereh, geprek.
19. Anda butuh Secukupnya garam dan penyedap.
20. Siapkan Santan dari 1 btr kelapa sedang.

Step by step untuk membuat Gulai Nangka Daging

1. Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga wangi. Masukan daging, aduk² hingga daging kaku..
2. Masukan santan, masak hingga mendidih. Masukan nangka, masak hingga separo matang, masukan kacang panjang..
3. Bubuhi garam dan penyedap, aduk². Masak hingga matang. Angkat, sajikan..

Mudah sekali bukan memasak Gulai Nangka Daging ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15434685-gulai-nangka-daging

Video Gulai Nangka Daging