Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda

Kamu bisa membuat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda

1. Siapkan 1 kg nangka muda.
2. Bunda butuh 1/4 kg tetelan.
3. Bunda butuh 1 gelas Santan kental.
4. Bunda butuh Bumbu halus.
5. Siapkan 7 siung bawang putih.
6. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
7. Anda butuh 4 biji Cabe merah besar (sy g pake, pas kehabisan).
8. Anda butuh 1 sdt jintan.
9. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
10. Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
11. Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
12. Siapkan Bumbu pelengkap.
13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
14. Kamu butuh 1 biji bunga lawang.
15. Bunda butuh 3 biji cengkeh.
16. Siapkan 5 helai daun jeruk.
17. Siapkan 1 batang serai.
18. Siapkan Secuil kayu manis.

Cara membuat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda

1. Nangka Muda, di rebus buang airnya. Tiriskan.
2. Rebus tetelan sampai empuk. Potong sesuai selera..
3. Tumis semua bumbu smpai harum. Masukkan sayur nangka dan tetelan. Aduk sebentar. Tambahkan air rebusan tetelan, garam dan gula secukupnya.
4. Masukkan santan, tggu mendidih..
5. Test rasa... Taburkan bawang goreng.

Mudah sekali bukan membuat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3288992-gulai-tetelan-sayur-nangka-muda

Video Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda