Gulai Nangka + Kacang Panjang

Bunda bisa buat Gulai Nangka + Kacang Panjang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Nangka + Kacang Panjang

1. Bunda butuh 350 gram nangka muda, potong uk.sedang, rebus hingga matang.
2. Anda butuh 1 ikat kacang panjang, potong uk.sedang.
3. Siapkan 500 ml santan.
4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
5. Kamu butuh 1 batang serai, memarkan.
6. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
7. Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
8. Kamu butuh Bumbu halus:.
9. Bunda butuh 4 buah bawang merah.
10. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
11. Anda butuh 2 cm kunyit, bakar.
12. Siapkan 4 buah cabe merah besar (tp aku cuma pake 1).
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bulat.
14. Siapkan 2 cm jahe.
15. Siapkan 1/2 sdt merica bulat.
16. Anda butuh secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.

Step by step untuk membuat Gulai Nangka + Kacang Panjang

1. Tumis bumbu halus dgn sucukupnya minyak sampai harum, masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang..
2. Masukkan santan, gula pasir, garam, nangka & kacang panjang. Jgn lupa tes rasa. Masak sampai bumbu meresap..
3. Sajikan dengan nasi hangat & sambal bawang terasi..

Gampang sekali bukan membuat Gulai Nangka + Kacang Panjang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3589833-gulai-nangka-kacang-panjang

Video Gulai Nangka + Kacang Panjang