Nah, sebenarnya sayur nangka ini bisa kita masak sendiri di rumah untuk menu makan siang ataupun makan malam anda. Yaitu gulai nangka ala rm padang Untuk bahan" nya. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Baca Juga : Resep Kothok Ikan Patin Yang Sedap, Kuah Gurihnya.
Menyantap nasi Padang terasa kurang nikmat jika tanpa siraman kuah gulai.
Di Kota Padang sendiri Gulai Nangka lebih familar dikenal dengan Gulai Cubadak, sedangkan orang di luar Salah satu menu sayur yang cocok menemani ketupat adalah Sayur Nangka khas warung makan Padang ini, nih.
Bunda bisa buat Sayur nangka ala warung padang💓 memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sayur nangka ala warung padang💓
- Bunda butuh 500 gr nangka muda.
- Siapkan 5 sdm minyak.
- Bunda butuh 2 bungkus santan kara uk.kecil.
- Kamu butuh 500 ml Air.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kamu butuh 6 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 lembar daun kunyit(diikat).
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Bunda butuh 3 sdm gula merah sisir.
- Siapkan Secukupnya penyedap(bisa skip).
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji cabe merah besar.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Bunda butuh 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 saset ketumbar bubuk.
Sayur nangka khas Padang ini memang dengan mudah nada dapat temui ketika di beberapa warung makan Padang yang tersebar di berbagai daerah Indonesia tidak terkecuali di wilayah sekitar Anda. Tetapi bagi Anda yang senang dan gemar dalam memasak, mungkin membuatnya sendiri di rumah. resep sayur nangka padang Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan. Yaitu gulai nangka ala rm padang Untuk bahan" nya. Cara Membuat Lontong Sayur Padang: Rebus nangka muda hingga matang, lalu angkat dan tiriskan airnya. Tata irisan lontong di mangkuk atau piring, lalu siram dengan sayur nangka. Sajikan bersama taburan bawang goreng dan kerupuk merah sebagai pelengkap.
Instruksi untuk memasak Sayur nangka ala warung padang💓
- Rebus nangka sampai matang. Angkat. Tiriskan..
- Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum..
- Masukan salam,daun kunyit&sereh. Tambah air sedikit. Diamkan sampai meletup2 masukan nangka rebus. Bolak balik..
- Masukan santan&air. Tambahkan gula merah sisir,,penyedap secukupnya & daun jeruk..
- Tes rasa,,bila sudah oke aduk2 pelan sampai meresap. Angkat,sajikan.👍.
Dalam melakukan budidaya nangka sayur tersebut, petani inspiratif berbagi ilmu mengenai syarat tumbuhnya. Nangka bisa tumbuh pada daerah dengan ketinggian Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan.
Warung padang berarti rumah makan padang kan ya? Oiya sayurnya ada sayur lodeh, cuma saya pernah ambil dan memaksa menghabiskanya padahal sudah eneg makan sayur bersantan itu. Meskipun hanya memakai nangka muda atau cubadak, sayur nangka Padang ini sedap meresap bumbunya. Makin mantap disuap dengan nasi hangat dan samba lado.
Gampang sekali bukan bikin Sayur nangka ala warung padang💓 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3890684-sayur-nangka-ala-warung-padang