sayur gori muda bumbu kuning sambal goreng kentang masakan padang nangka muda sayur gori santan. nangka muda uk sedang (udah dibungkus dipasar)•kacang merah•cabe merah keriting•bawang merah•bawang putih•kunyit (memarkan)•kemiri•daun salam. sayur gori aka nangka muda bumbu gurih gudeg gurih versi basah dan berkuah.
Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang putih dan masih banyak yang lainnya.
Keberadaanya ini membuat siapa saja ketagihan.
Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis.
Bunda bisa memasak Sayur gori/ nangka muda bumbu gulai menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sayur gori/ nangka muda bumbu gulai
- Bunda butuh Gori/ nangka muda.
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Siapkan Santan instan (kara).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung kemiri.
- Siapkan 6 siung cabe merah keriting.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 ruas jari kunir.
- Anda butuh 1 ruas jari jahe.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Bunda butuh 6 siung cabe rawit utuh.
- Bunda butuh Serah geprek.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh 2 lbt daun salam.
- Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar halus.
- Bunda butuh 1/2 papab gula merah.
- Bunda butuh 1 sdt penyedap rasa (royc*).
Nangka adalah salah salah satu sayuran yang suka diolah Sayur nangka di Pulau Jawa sendiri ada yang terbuat dari nangka matang dan nangka muda. Beberapa daerah memasak sayur nangka dicampur dengan daging tetelan atau gulai cubadak. Cara Membuat Sayur Lodeh Yang Enak Dan Mudah. Gulai nangka muda tetelan sapi Bahan dan Sayur nangka muda-jangan gori/jangan tewel. Bersyukur banget masih bisa nikmatin nangka muda/gori selama disini walopun dalam bentuk kalengan.tp drpd tidak ada. Sayur gori adalah sayur nangka muda.
Cara memasak Sayur gori/ nangka muda bumbu gulai
- Cuci bersih gori/ nangka muda. Rebus dlm air panas -+5menit. Kemudian tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan semua bumbu pelengkap + gori. Tambahkan air & masukkan santan.
- Aduk semua bahan tunggu sampe matang. Klo air santan sudah mendidih aduk2 agar santan tidak menggumpal.jgn lupa koreksi rasa ya bund..
- Taruh dalam wadah mangkok, kemudian taburi bawang goreng..
Potong dan bersihkan serta rebus hingga empuk. Hai Saya share resep sayur gulai nangka khas rumah makan padang. hmm resanya Nangka muda atau Gori biasa di buat sayur bisa pelengkap kuah lontong atau sayur untuk makan nasi. Resep Sayur Nangka Muda simpel dan enak Disini saya mau berbagi sayur nangka muda bumbu.
Dimana nangka muda bisa diolah menjadi sayur, gulai atau tumis. Gori atau nangka muda sering djadikan sebagai resep sayur dengan cita rasa yang khas. Penambahan santan dan bumbu-bumbu khusus membuat sayur gori sangat favorit. Biar tidak penasaran kita cantumkan langsung resepnya.
Gampang sekali bukan bikin Sayur gori/ nangka muda bumbu gulai ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4287836-sayur-gori-nangka-muda-bumbu-gulai