Gulai Nangka Kacang Panjang

Anda bisa buat Gulai Nangka Kacang Panjang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Nangka Kacang Panjang

1. Siapkan 6 bungkus nangka muda.
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
3. Kamu butuh Bumbu halus :.
4. Bunda butuh 3 buah cabai merah besar.
5. Siapkan 5 buah cabai keriting.
6. Anda butuh 11 cabai rawit merah.
7. Anda butuh 8 buah bawang merah.
8. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
9. Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
10. Siapkan Bumbu pelengkap :.
11. Anda butuh 1 ruas jari lengkuas.
12. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
13. Anda butuh 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Anda butuh 1/2 bungkus bumbu gulai bamboe.
16. Siapkan 1000 ml santan.
17. Siapkan 500 ml air.
18. Bunda butuh Secukupnya garam dan gula.

Instruksi untuk buat Gulai Nangka Kacang Panjang

1. Rebus nangka sampai empuk. Potong kacang panjang..
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan bahan pelengkap dan bumbu gulai. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai mendidih..
3. Masukkan kacang panjang. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan nangka. Tambahkan santan, garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk..

Mudah sekali kan memasak Gulai Nangka Kacang Panjang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/7679135-gulai-nangka-kacang-panjang

Video Gulai Nangka Kacang Panjang