Sayur Nangka Rasa Rendang

Anda bisa membuat Sayur Nangka Rasa Rendang memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sayur Nangka Rasa Rendang

1. Siapkan 1/4 btr nangka muda.
2. Anda butuh 1/4 kg daging ayam/ ceker /tetelan.
3. Siapkan Bumbu hls:.
4. Siapkan 6 btr bawang merah.
5. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
6. Anda butuh 4 bj cabe kriting.
7. Bunda butuh 2 bj cabe merah besar.
8. Anda butuh 2 bj kemiri.
9. Siapkan 2 cm kunyit.
10. Bunda butuh 1 cm jahe.
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
13. Anda butuh secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
14. Bunda butuh 2 Bks santan kara di tambah air sesuai keinginan.
15. Bunda butuh Boleh d ganti dng santan dr 1/2 btr kelapa parut.
16. Kamu butuh Rempah daun:.
17. Siapkan 1 btg sere geprek.
18. Siapkan 2 lbr daun salam.
19. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
20. Bunda butuh 1 lbr uk kecil daun kunyit.
21. Siapkan 2 cm lengkuas.
22. Siapkan 1 keping pekak.
23. Siapkan 2 btr kapulaga.
24. Anda butuh 2 btr cengkeh.

Cara buat Sayur Nangka Rasa Rendang

1. Siapkan bahan cuci semua bahan tiriskan lalu potong nangka muda sesuai keinginan lalu rebus hingga empuk sisihkan.
2. Uleg atau blender bumbu hingga halus taruh santan instan yg udah d campur air ke kuali masak santan hgg mendidih lalu masukkan bumbu halus rempah daun aduk2 hgg mendidih lagi masuk ayam dan nangka muda rebus.
3. Masukkan gula garam kaldu bubuk aduk2 hgg air agak asat lalu tes rasa kalo udah d rasa cukup angkat.

Gampang sekali kan membuat Sayur Nangka Rasa Rendang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/9456879-sayur-nangka-rasa-rendang

Video Sayur Nangka Rasa Rendang