Sayur Nangka Ala RM Padang Bunda bisa memasak Sayur Nangka Ala RM Padang memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sayur Nangka Ala RM Padang

  1. Siapkan 1/2 kg nangka muda.
  2. Siapkan 1 ltr santan.
  3. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  4. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  6. Anda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Kamu butuh Bumbu Halus.
  9. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 4 buah cabe merah besar.
  12. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
  13. Siapkan 2 buah kemiri.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt kemiri.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.
  17. Bunda butuh Secukupnya gula, garam n penyedap rasa.

Cara buat Sayur Nangka Ala RM Padang

  1. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan nangka muda yg sudah dipotong2. Masak hingga nangka empuk..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nangka yg sudah direbus tadi, beri santan, daun salam, daun jeruk, sereh n lengkuas. Aduk hingga rata. Beri garam, gula n penyedap rasa. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih..
  3. Gunakan api sedang agar santan tidak pecah saat mendidih. Tes rasa. Klo sudah mendidih angkat n beri taburan bawang goreng🤗😁.

Mudah sekali bukan bikin Sayur Nangka Ala RM Padang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10654203-sayur-nangka-ala-rm-padang

Video Sayur Nangka Ala RM Padang