Gulai nangka Padang tanpa santan. foto: Instagram/@vitakwee. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Kacang Panjang & Kol enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. But please try not to skip any of the spices, since they make this such an awesome gulai dish, I am guaranteeing you are going to need at least a couple bowl of steamed white rice to go with it.
Di Indonesia sendiri, kacang panjang merupakan jenis tanaman yang tumbuh baik apabila di budidayakan di musim penghujan.
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.
Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada.
Kamu bisa buat Gulai nangka kacang panjang memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai nangka kacang panjang
- Siapkan 100 gr nangka muda.
- Siapkan 200 gr kacang panjang.
- Bunda butuh secukupnya Santan sesuai selera.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 6 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Bunda butuh 3 buah cabai merah.
- Anda butuh 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan sedikit Jahe.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Anda butuh Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah serai geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Disantap dengan nasi atau lontong mantap! Dari resep bumbu gulai nangka padang sederhana yang kamu butuhkan hingga, proses cara masak resep gulai nangka muda khas padang pedas, yg Dan sebagai bahan pelengkapnya, kamu bisa menambahkan parutan kelapa, tahu, tempe, lontong (katupek) atau kacang panjang seperti pada. Jogja,(pidjar.com)- Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah Tambahkan santan kental dan sedikit air jika diperlukan. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Cara buat Gulai nangka kacang panjang
- Potong kacang panjang sesuai selera, sisihkan.
- Didihkan air kemudian beri garam sedikit, lalu masukkan nangka yang sudah di cuci bersih rebus sampai empuk kemudian tiriskan.
- Blender bumbu halus, kemudian panaskan minyak dan masukkan bumbu halus beserta serai dan daun salam. Tumis hingga sedikit matang.
- Kemudian masukkan nangka dan kacang panjang aduk hingga bumbu meresap,.
- Setelah itu masukkan santan, beri garam, aduk rata dan koreksi rasa.
- Masak hingga mendidih kemudian matikan api.
Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Selanjutnya tambahkan kacang panjang dan kol. Kemudian, tuangkan santan kental dan masak Sayur atau gulai nangka khas padang selesai dibuat. Anda bisa menyajikan sayur yang nikmat ini di.
Coba juga: Resep Sayur Kapau Resep Gulai Nangka. Tuang santan encer dan masukkan nangka muda dan kacang panjang, aduk rata. Bumbuhi garam, aduk dan didihkan Nangka muda ½ buah. Cara Membuat Hidangan Masakan Sedap Sederhana Gulai Nangka.
Gampang sekali bukan membuat Gulai nangka kacang panjang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11022011-gulai-nangka-kacang-panjang