Gulai nangka daun singkong ala warung padang. nangka muda kupas cincang dan rebus•daun singkong siangin lalu rebus•kelapa parut•bumbu gulsi siap pake•bumbu kaldu•garam+gula pasir•minyak untuk memasak bumbu. Resep sayur nangka padangResep gulai nangka ala masakan padang#gulainangka #gulainangkapadang#gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadangtags:gulai nangka. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Rasanya, menu sederhana ini saja sudah bisa bikin makan nasi jadi lebih nikmat.
Nah, bikin gulai daun singkong sendiri di rumah itu ternyata mudah, lo.
Apalagi kalau kita tahu rahasia warung Padang.
Anda bisa memasak Gulai nangka daun singkong ala warung padang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gulai nangka daun singkong ala warung padang
- Siapkan 1/2 butir nangka muda kupas cincang dan rebus.
- Bunda butuh 3 ikat daun singkong siangin lalu rebus.
- Bunda butuh 1/2 butir kelapa parut.
- Kamu butuh 2 bungkus bumbu gulsi siap pake.
- Anda butuh 2 bungkus bumbu kaldu.
- Siapkan Secukupnya garam+gula pasir.
- Kamu butuh Secukupnya minyak untuk memasak bumbu.
Selain enak, daun singkong juga merupakan sayuran yang mudah ditemui dan mengandung banyak gizi. Salah satu menu berbahan daun singkong yang nggak boleh terlewat adalah ketika dimasak menjadi gulai. Menu ini juga favorit di restoran Padang, lho. Kuahnya disiram ke nasi putih hangat. gulai nangka untuk lontong lontong sayur nangka masak sayuran nangka ala restoran padang Gulai Nangka ala Padang. nangka muda•tahu kulit (blh diskip/ diganti tetelan)•santan instan kecil Gulai nangka daun singkong ala warung padang. nangka muda kupas cincang dan rebus•daun. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Cara buat Gulai nangka daun singkong ala warung padang
- Rebus nangka sampe empuk..rebus juga daun singkong...sisihkan.
- Tumis bumbu jsdinya tanpa minyak dulu...setelah kering madukkan minyak panas...aduk sampe rata tbahkan bumbu kaldunya dan garam gulpasnya aduk tsmbahkan air sedikit aj.
- Kemudisn masukkan nsngks dan daun singkongnya...sesi ini lupa fotoin...😊😊😊.
- Tambahkan santannya aduk sampe rsta dan tercium wangi bumbu...cek rasa...gulainya dah selesai....
Hal ini dikarenakan rempah yang digunakan lebih banyak, serta dengan campuran kunyit menjadikan kuah gulai nangka. Pantas Rasanya Enak Banget, Ternyata Begini Cara Bikin Gulai Daun Singkong Ala Warung Padang! Dijamin Maknyus Kalau Tahu Rahasia Ini.
Tidak selalu daun singkong, adakalanya gulai nangka(gulai Cubadak), mentimun atau touge. Daun singkong kalau dilihat dari harga lebih murah dan mudah ditemukan. Dalam proses pembuatan nya pun lebih mudah dan tidak memakan waktu lama. dengan teknik memasak gulai dan bumbu yang tepat daun singkong mampu menjelma menjdai sajian paling mantap! simak di sini resepnya! Berbicara mengenai sayuran, maka salashatu yang boleh mungkin harus anda coba adalah daun singkong.
Gampang sekali bukan buat Gulai nangka daun singkong ala warung padang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11043849-gulai-nangka-daun-singkong-ala-warung-padang