Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang.

Gulai nangka muda& kacang panjang Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Anda bisa buat Gulai nangka muda& kacang panjang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai nangka muda& kacang panjang

  1. Bunda butuh 1 bungkus nangka muda(udah d potong2).
  2. Siapkan 1 ikat kacang panjang(isi 6 lonjor).
  3. Siapkan santan 1/2 butir kelapa.
  4. Bunda butuh bumbu halus:.
  5. Siapkan 5 biji cabe merah keriting.
  6. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  9. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  10. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  11. Anda butuh 1 sendok teh ketumbar.
  12. Siapkan 1/4 sendok teh merica.
  13. Anda butuh garam.
  14. Bunda butuh penyedap.
  15. Kamu butuh secukupnya gula pasir.
  16. Siapkan salam.
  17. Kamu butuh sereh.
  18. Bunda butuh daun jeruk.
  19. Siapkan lengkuas geprek.
  20. Siapkan bawang merah goreng.

Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. MUKBANG GULAI NANGKA MUDA SAMBAL IKAN ASIN #Mukbangindonesia #Asmr. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Instruksi untuk membuat Gulai nangka muda& kacang panjang

  1. Cuci bersih nangka dan kacang panjang yg sudah d potong2.
  2. Haluskan cabe merah keriting bawang merah bawang putih kemiri kunyit jahe merica dan ketumbar.
  3. Rebus nangka muda hingga empuk.
  4. Tumis bumbu halus tambahkan salam sereh daun jeruk dan lengkuas.
  5. Bila nangka sudah empuk masukkan kacang panjang bumbu yg sudah d tumis jg santan tambahkan garam penyedap dan gula pasir koreksi rasa bila sudah pas dan mateng tambahkan bawang merah goreng.

Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Entri yang cm letak ni pun bukan lah baru cm masak, tapi dah beberapa hari lepas. Sekarang ni masa untuk berblog agak terbatas.

Berikut penampakan gulai nangka muda ala RM. Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Nangka muda pemberian jiran sebelah rumah, siap direbus. Bila Anda suka dengan aneka masakan khas Padang, mungkin Anda juga suka dengan gulai nangka muda.

Mudah sekali bukan bikin Gulai nangka muda& kacang panjang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11389206-gulai-nangka-muda-kacang-panjang

Video Gulai nangka muda& kacang panjang