195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi Anda bisa membuat 195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi memakai 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi

  1. Siapkan 📝 Bahan.
  2. Siapkan 1 Buah Nangka Muda, Kupas dan Potong-potong.
  3. Siapkan 1 Buah Kelapa tua, Jadikan Santan 700 mil.
  4. Siapkan 2000 mil Air.
  5. Anda butuh 📝 Bumbu Halus.
  6. Siapkan 8 Butir Kemiri.
  7. Kamu butuh 10 Siung Bawang Merah.
  8. Kamu butuh 6 Siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 4 Buah Cabe Prenggi.
  10. Bunda butuh 50 gr Cabe Rawit.
  11. Siapkan 5 Buah Cabe Merah.
  12. Anda butuh 3 Buah Cabe Keriting.
  13. Bunda butuh 📝 Bumbu Geprek dan Cemplung.
  14. Siapkan 1 Ruas lengkuas 5cm.
  15. Siapkan 1 Ruas Jahe 4cm.
  16. Anda butuh 2 Batang Serai.
  17. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk purut, buang tangkai tengah.
  18. Kamu butuh 5 Buah Kapulaga bulat.
  19. Bunda butuh 7 Buah Asam Kandis.
  20. Siapkan 📝 Bumbu Racikan.
  21. Siapkan 3,5 SDM Garam/Sesuaikan.
  22. Siapkan 50 gr Gula Merah.
  23. Siapkan 1 SDT Gula Putih.
  24. Anda butuh 1 SDT Ketumbar Serbuk.
  25. Siapkan 1/2 SDT Lada Halus.
  26. Anda butuh 1 SDT Kunyit Serbuk.
  27. Bunda butuh Sesuai Selera Penyedap Rasa.
  28. Siapkan 📝 Pelengkap.
  29. Anda butuh 60 mil Minyak Goreng untuk Menumis.

Cara buat 195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi

  1. Kupas Nangka Muda potong-potong. Kupas Kelapa, Cuci di air Mengalir..
  2. Rebus Nangka di air Mendidih (Rebus dgn api besar dan Usahakan Nangka Muda terendam/Panci ditutup, Supaya Nangka tidak Kaku), Setelah Empuk angkat dan tiriskan. Parut Kelapa, dan ambil Santannya, Sisihkan..
  3. Siapkan Bumbu, Cuci bersih. *Bumbu Halus diblender hingga lembut. Siapkan *Bumbu Geprek, Bumbu Cemplung & Bumbu Racikan..
  4. Rebus Bumbu Halus hingga airnya surut, Masukkan Minyak Goreng, tumis hingga harum. Siapkan Panci, Masukkan Nangka, dan Semua Bumbu..
  5. Rebus Sayur Nangka hingga Meresap, aduk rata, Masukkan Santan. Setelah Mendidih, tes Rasa. Angkat dan Siap untuk disajikan..
  6. Siap dinikmati Yummy Selamat Mencoba, Terimakasih 👏.

Mudah sekali kan membuat 195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14155946-195-sayur-nangka-muda-bumbu-padang-ala-sastra-dewi

Video 195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi