Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung

Bunda bisa memasak Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung

1. Siapkan 1/2 kg ayam (panggang, potong-potong).
2. Kamu butuh 2 ons kacang panjang potong-potong 1cm, jika ada.
3. Kamu butuh 10 lembar daun kencur, jika ada.
4. Siapkan 1 buah ubi singkong, kupas dan potong kecil2, jika ada.
5. Kamu butuh Pucuk daun nangka secukupnya.
6. Siapkan 1,5 liter air.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Siapkan 3 buah kemiri.
9. Kamu butuh 3 cm kunyit.
10. Kamu butuh 1 cm kencur.
11. Anda butuh 10 butir biji lada putih.
12. Siapkan 2 buah bawang merah.
13. Siapkan 5 buah cabe rawit.
14. Bunda butuh secukupnya Terasi.
15. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah untuk buat Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung

1. Rebus bumbu halus dan masukan singkong yang telah dipotong-potong.
2. Masukan ayam panggangnya.
3. Masukan daun pucuk nangka, daun kencur dan kacang panjangnya.
4. Gulai Ayam Panggang Belitung siap disajikan..

Gampang sekali bukan membuat Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6587288-gulaigangan-ayam-panggang-belitung

Video Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung