Lihat juga resep Gulai Sayur ala RM Kapau enak lainnya. Gulai kapau khas bukittinggi sumatera barat (gulai kikil sayuran kuah kental). Gulai Kapau merupakan kuliner tradisional khas Padang Sumatera Barat.
Proses pembuatan gulai kapau ini menggunakan api kecil dan.
Gulai kapau merupakan istilah populer untuk gulai nangka muda yang disajikan pada Nasi Kapau.
Tak hanya terbuat dari potongan nangka muda saja, tapi ada juga sayuran lainnya.
Bunda bisa memasak Gulai Kapau menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gulai Kapau
- Bunda butuh 1/2 kg nangka.
- Siapkan 1/4 kg kol.
- Siapkan 1/4 kg kacang panjang.
- Anda butuh 2 sdm cabai giling.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya penyedap/ masako ayam.
- Bunda butuh 1/2 kg santan.
- Siapkan 2 liter air.
- Anda butuh Bahan yang dihaluskan/ diblender.
- Anda butuh 5 butir bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Kamu butuh Secukupnya jahe.
- Siapkan Secukupnya lengkuas.
- Siapkan Secukupnya kunyit.
- Anda butuh Daun-daunan.
- Siapkan 3 buah daun salam.
- Bunda butuh 3 buah daun jeruk.
- Anda butuh 1 batang serai.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
Beberapa penjual gulai kapau terkadang tak segan menambahkan bonus gulai. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah. Resep Gulai Kapau Kol Kacang Panjang Ala Rumah Makan Padang. Aku paling doyan makan sayur nangka, diapain juga doyan.
Cara buat Gulai Kapau
- Siapkan bahan yg mau dihaluskan, dan cuci bersih nangka, kemudian tumis bumbu yg sudah di blender sampai harum..
- Masukkan cabai giling, tumis sampai harum, masukkan daun-daun pelengkap, tumis sampai wangi..
- Masukkan nangka, aduk aduk, lalu masukkan air biarkan nangka tenggelam dan tunggu hingga setengah empuk..
- Masukkan santan, aduk aduk, beri garam dan penyedap, setelah mendidih, masukkan kacang panjang..
- Lalu masukkan kol, tunggu hingga matang, gulai kapau siap di santap😋 selamat mencoba😊.
Sayangnya dirumah ga ada satu orangpun yang doyan, jadi jaraaang banget deh masak nangka. Cari balinais - Base gede. plus de détails. Resep Gulai Kapau, menu makan siang lezat yang bikin keluarga di rumah jadi susah berhenti makan.
Cita Rasa Gurih Dari Resep Gulai Kapau Bikin Kita Sulit Moveon. Nah, jika siang ini Anda masih bingung ingin masak apa, berikut rekomendasi resep gulai nangka dan gulai kapau yang bisa Anda coba di rumah. CGBasanda gurau jo sanak dari rantau. Ranny Virginia Utami & , CNN Indonesia
Gampang sekali bukan memasak Gulai Kapau ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7699205-gulai-kapau