Kali ini aku makan nasi padang pakek lauk daging rendang, ayam goreng, sayur nangka gulai, dan daun singkong. Mukbang nasi padang porsi jumbo ala tanboy kun Nasi padang adalah nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk khas Indonesia.
Resep Lauk Nasi Padang: Perkedel Kentang. iri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan Demikian cara membuat perkedel kentang ala rumah makan Padang yang enak. Apa saja lauk nasi Padang favoritmu? Nasi padang adalah salah satu hidangan asli Indonesia dari Sumatera Barat. Bunda bisa buat Nasi Padang Lauk Rendang ala-ala menggunakan 36 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Padang Lauk Rendang ala-ala
- Siapkan Rendang.
- Siapkan 1 kg daging iris rendang.
- Siapkan Bumbu rendang padang pesan di tkg bumbu (karena pengen simpel🤭).
- Anda butuh 1 bungkus santan instan 65 ml (saya pakai kara).
- Siapkan Gulai daun singkong (pengennya nangka, tp nangka sedang langka).
- Anda butuh 1 ikat daun singkong, rebus.
- Kamu butuh 1 ikat kacang panjang.
- Bunda butuh 1/2 buah tomat.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Anda butuh Secukupnya ketumbar.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan Bumbu lainnya:.
- Anda butuh 2 cm jahe; geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas; geprek (saya skip krn kehabisan).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 sdm fiber creme (sbg pengganti santan).
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya gula merah (bisa skip).
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Kamu butuh Tahu sambal balado.
- Kamu butuh 8 kotak tahu putih kecil, goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu lainnya:.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya gula pasir.
Makanan ini kaya akan bumbu dan santan. Rendang adalah masakan Minang yang sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Bahkan masakan ini termasuk yang paling lezat sedunia. Nasi padang jadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Nasi Padang Pariaman Jaya Tak Pernah Gagal Bikin Perut Bahagia. Warung Roster - Ayam Panggang (Roast Chicken) Kekinian Ala Western.
Langkah-langkah untuk buat Nasi Padang Lauk Rendang ala-ala
- Rendang: karena mau dimakan sejak sarapan dan takut ga kekejar waktunya, jadi daging saya rebus dulu malam sebelumnya pake rumus 5 30 7 25 (5 mnt mendidih, 30 mnt diamkan, 7 mnt mendidih, 25 mnt diamkan lagi...eh jd smalaman didiamkan😁). Jadi paginya tinggal numis bumbu rendang, masukkan daging dan tambahkan santan. Tunggu sampai kuah menyusut dan daging empuk. Karena sudah direbus, proses masaknya g terlalu lama. Saya biasanya sisakan sedikit kuah karena si sulung suka kuah rendangnya..
- Gulai daun singkong: rebus daun singkong, tiriskan lalu iris2. Potong kacang panjang sesuai selera. Ulek bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan jahe, daun jeruk, dan daun salam sampai harum..
- Masukkan daun singkong, tambahkan air. Masukkan kacang panjang. Tambahkan fiber creme, aduk rata (saya menghindari banyak santan, jd yang ini diganti fiber creme aja biar tidak santan kuadrat hehe). Tambahkan potongan tomat, garam, dan gula. Jangan lupa tes rasa....
- Haluskan bumbu balado (saya pakai hand blender). Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Karena si bungsu belum terlalu doyan pedes, tahu dan sambalnya tidak saya campur...biar nanti ambil sambel masing2 sesuai selera aja😊.
- Setelah semua elemen jadi, tinggal ditata di piring dan siap disantap. Tambahkan irisan timun sebagai penetral lemak😉 meskipun ga selezat nasi padang di warung, tp lumayanlah utk mengobati kangen. Alhamdulillah.
Rumah Makan Padang Bundo Sati menyajikan nasi Padang dengan berbagai macam lauk yang lezat, seperti Ayam Pop, rendang, ayam goreng. Nasi dengan lauk rendang bisa disiram dengan kuah gulai supaya lebih mantap dan terasa gurih dari santan. Dibanding makanan lain yang punya rasa kuat di restoran padang, ayam pop cenderung memiliki rasa yang ringan.
Oleh karena itu lauk pendamping ayam pop yang paling pas adalah asam. Nasi padang tersembunyi gaada CARA BEDA MASAK TELUR + TERONG JADI LAUK MEWAH COCOK BUAT SARAPANПодробнее. SARAPAN DENGAN NASI GORENG ALA RESTORAN DIJAMIN SUKA Dia memakan nasi padang dengan lauk usus yang masih terdapat kotoran sapi.
Gampang sekali bukan buat Nasi Padang Lauk Rendang ala-ala ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12119371-nasi-padang-lauk-rendang-ala-ala