Masakan Padang tanpa gulai nangka, bagai sayur tanpa garam. Brilio.net - Masakan Padang memang menjadi favorit banyak orang. Bumbu rempah dan gurihnya yang merasuk di setiap bagian bikin ketagihan makannya.
Hal ini dikarenakan rempah yang digunakan lebih banyak, serta dengan campuran kunyit menjadikan kuah gulai nangka.
Dari resep bumbu gulai nangka padang spesial yang dibutuhkan hingga, cara masak resep gulai nangka muda padang asli yang enak dan empuk lezat di Apalagi dengan ragam bahan / bumbu resep gulai nangka padang sederhana ala rumahan di atas, yang mudah sekali kamu temukan.
Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka!
Anda bisa membuat Gulai nangka ala masakan padang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai nangka ala masakan padang
- Anda butuh 250 gr nangka mentah.
- Kamu butuh 50 gr kacang panjang (sesuai selera).
- Anda butuh 50 gr daun keciwis (sesuai selera).
- Siapkan 1 butir kelapa (yg tua biar santan ny banyak).
- Bunda butuh 100 gr cabe merah.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan secukupnya garam.
- Bunda butuh sedikit penyedap rasa.
- Kamu butuh secukupnya air untuk santan.
Padukan dengan nasi putih atau ketupat, keduanya tetap mantap. Kebanyakan dari kamu mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. Tidak heran, karena masakan berbasis nangka memang biasanya diolah oleh. Mencicipi gulai nangka (Foto : Instagram @vitakwee). JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang. Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah spesial.
Cara memasak Gulai nangka ala masakan padang
- Haluskan semua bumbu.
- Peras santan,bagi menjadi dua bagian,santan kental dan santan encer.
- Masak santan encer dan bumbu halus,masukkan nangka,setelah nangka empuk dan santan encer agak menyusut,masukkan santan kental,kacang panjang,daun keciwis,daun jeruk,daun kunyit.
- Tambahkan penyedap rasa.test rasa..
- Selesaaii..siap di hidangkan bersama lontong atau nasi,taburi bawang goreng.
Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadang. Gulai Nangka Muda Khas Padang Yang Enak dan Bikin Nagih Abiz, Pas untuk hidangan nasi atau lontong Pasti Terkejut Akan. resep sayur nangka padang Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan . Resep Gulai Nangka Khas Rumah Makan Padang Dan Tips Nangka Lembut Tidak Pahit !
KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. resep sayur nangka padang Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan. gulai nangka sudah menjadi favorit kalau kita ke RM padang,dan pasti banyak yang penasaran bagaimana cara membuatnya . Ini salah satu kawannya dari masakan padang yang aku buat. Dari pengalaman ibuku dan eksperimenku, jenis Jadi si nangka merah terlihat lebih kucel dari nangka putih.
Mudah sekali bukan buat Gulai nangka ala masakan padang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2910605-gulai-nangka-ala-masakan-padang