Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Kamu bisa buat Serundeng daging sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Serundeng daging sapi
- Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1 butir kelapa parut.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 buah lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Anda butuh 50 gr gula merah.
- Bunda butuh Garam, penyedap rasa dan roiko sapi.
- Anda butuh Bumbu tambahan:.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 batang serey.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Langkah-langkah untuk memasak Serundeng daging sapi
- Sangrai kelapa parut, sisihkan.
- Rebus daging sampai empuk, iris tipis, lalu geprek, sisihkan, ulek bumbu sampai halus, tumis bumbu sampai harum, masukkan bumbu tambahan dan daging, kasih air,.
- Aduk rata, cek rasa, masak sampai air tinggal sedikit, masukkan kelapa sangrai, aduk perlahan sampai kering.
- Angkat, biarkan dingin, masukkan ke dalam toples kedap udara, selesai,,, semoga bermanfaat.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Mudah sekali bukan bikin Serundeng daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13403805-serundeng-daging-sapi