Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA.
Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil.
Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine.
Anda bisa membuat Gulai nangka memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai nangka
- Siapkan 1 bungkus nangka (beli di tukang sayur sudah di potong).
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml.
- Siapkan 2 potong ceker ayam (yg punya tetelan lebih enak).
- Anda butuh 5 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 5 buah cabai merah.
- Siapkan Sedikit kunyit.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 batang serai.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Cara membuat Gulai nangka
- Haluskan bumbu yaitu cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri hingga halus kemudian sisihkan..
- Rebus nangka kurang lebih 15 menit sampai getahnya hilang. Tiriskan dan sisihkan sebentar.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam minyak panas secukupnya, tumis hingga matang tambahkan geprekan serai dan daun salam..
- Masukkan air secukupnya, kemudian tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan nangka yg sudah direbus dan ceker, aduk sebentar..
- Tambahkan santan, kemudian biarkan hingga semua bumbu meresap. Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya. Masak hingga nangka lembut dan matang.
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Gampang sekali bukan bikin Gulai nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10748425-gulai-nangka