Anda bisa memasak Gulai Nangka memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka
- Siapkan 250 gram nangka rebus, potong2.
- Siapkan Segenggam buncis, potong2 (ga punya kc.panjang).
- Siapkan 300 ml santan kekentalan sedang (santan instan+air).
- Anda butuh Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 6 buah bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 3 ruas lengkuas.
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting, rebus, haluskan.
Instruksi untuk buat Gulai Nangka
- Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi. Masukkan santan, masak sampai mendidih..
- Masukkan nangka, aduk, masukkan cabe halus, garam,gula pasir,merica,kaldu bubuk..
- Setelah agak santan menyusut, masukkan buncis, masak hingga kuah agak kental dan menyusut. Sajikan..
Mudah sekali kan memasak Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12806311-gulai-nangka