Kamu bisa buat Gulai Nangka memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka
- Anda butuh 2 bungkus nangka kupasan.
- Siapkan 4 kacang panjang.
- Kamu butuh 500 ml santan cair.
- Bunda butuh 200 ml santan kental (bisa skip).
- Siapkan 2 buah cabe merah besar buang bijinya.
- Siapkan 3 cabe merah kriting.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 10 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Anda butuh 4 kemiri.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 ruang kunyit.
- Bunda butuh Salam.
- Anda butuh Sereh.
Cara buat Gulai Nangka
- Cuci bersih nangka, kemudia rebus 30 menit (kalo saya pake presto) kemudian buang airnya setengah.
- Tumis bumbu halus kemudian masukin salam serehnya...
- Tambahkan air dan masukan nangka dan air rebusanny..
- Masak hingga mendidih masukan kacangnya dah masukan santanya...masak hingga 30menit dan meresap.
Mudah sekali kan buat Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12891714-gulai-nangka